Ранее в социальной сети Instagram была предусмотрена возможность форматирования текста, но с выходом обновлений разработчики убрали данную функцию. Для того, чтобы сейчас отформатировать текст в Instagram придется обратиться к помощи сторонних сервисов.
Рассмотрим два таких сервиса:
- RENOTES
- 4txt.ru
Эти сервисы самостоятельно переводят текст в нужный нам формат, после чего готовый перечеркнутый текст необходимо скопировать и вставить в нужное нам место.
RENOTES
Для работы с данным сервисом перейдите по ссылке:
http://renotes.ru/post-298/zacherknutyj-tekst-v-instagrame
В открывшемся сайте вы можете увидеть два поля.
В первом поле, расположенное слева, мы должны написать текст, который нужно отформатировать. 
При вводе нужного нам текста в правом поле будет одновременно отображаться уже отформатированный зачеркнутый текст.
4txt.ru
Для работы переходим по ссылке:
Работает по тому же принципу, что и прошлый, в левом поле вводим нужный нам текст и сразу же в правом поле видим уже готовый отформатированный, который остается только скопировать.